♠ Бася Данунахер ♠ Бука Пушыстая ♠ (flashtuchka) wrote,
♠ Бася Данунахер ♠ Бука Пушыстая ♠
flashtuchka

вопрос девушкам про грибы и фарш

дамы, имею желание объединить измельченные грибы с фаршем, наваять и нажарить котлет. отдельно котлеты и отдельно  мухи  грибной соус меня не плющит, смешать хочу.
в связи с чем вопрос.
грибы лучше сначала отварить, потом смолоть? или можно сырыми провернуть через мясорубку? и смешать с фаршем, луком-чесноком-специями, и так тупо пожарить? а грибы не окажутся полусырыми?



мне как-то представляется, что котлетки из чистого мясного фарша вот быстро будут готовы, а грибам еще нужно некоторое время, чтобы дойти до полной готовности.
у меня фарш - куриный, грибы - целые свежие шампиньоны.
Tags: recipes, tellme, вопросы и ответы, рецепты
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 84 comments